食堂承包單位之間應該相互開放,加強烹饪技歌輛術(shù)協作,促進烹饪技術(shù)和(hé)人才數女的合理交流。 食堂承包烹饪技術(shù有冷)協作的原則和(hé)要求是:取長補短(duǎn),畫唱互利互惠,共同提高。有些食堂,定期進行技術(shù)交流,互相代為問到培訓廚師(shī),取得了很好效果。 技術(shù)文雪協作可(kě)以按部門、系統、地區進行,也可(kě)以跨部我做門、跨系統、跨地區。一些不同類型、不..
2016-10-14膳食公司的專家們通(tōng)過對于人體鈣代謝生理作用的研究發現,空國一天中(zhōng)最佳的補鈣時機,就是每天晚上臨睡前。 在白天有嗎的一日三餐飲食中(zhōng),人體可(kě)以攝人4D0一500毫克鈣資男質,當身體的鈣調節機制發揮作用,從尿中(zhōng)上藍排出多餘的尿鈣時,血液可(kě)以從食物中(zhōng)市房得到補充,以維持血鈣的平衡。但是到了夜間,尿鈣仍舊會排出,可(kě)食錯照物中(zhōng)已..
2016-10-14世界營養學界有個(gè)共識:在人類食物中(zhōn下黑g),牛奶是“最接近完善”的食品,它含有豐富的蛋白質和(hé)人體筆木必需氨基酸、維生素、礦物質(尤其是鈣)等多種營養銀子成分。一個(gè)成年人如(rú)果每日喝(hē)兩杯多筆牛奶,能獲得15-17克優質蛋白,可(k了湖ě)滿足每天所需的必需氨基酸,能獲得600毫克鈣,相當日需要量的8睡愛0%,可(kě)滿足每日熱量需要量的11男技..
2016-10-14減肥開始後碰到的第一隻“攔路(lù)虎”就是饑北到餓感。很多朋友就因為饑餓難耐半途而廢。因此,在不增加火數熱量攝人的前提下(xià),選擇飽腹作用強的食物效克服饑餓感,成為減肥的關(風員guān)鍵。這裡食堂承包專家為減肥的朋友們支幾招: 事商堅持“少(shǎo)量多餐”原則,将食物志一“打散”;多吃(chī)綠葉蔬菜,甚至攝可但人量可(kě)以加倍;用不含熱量的植物纖維制品..
2016-10-14